マルダイ長沼は生食用牡蠣(かき・カキ)生産量1位の宮城-南三陸-牡鹿の宮城県産「生かき」や、ワカメ、めかぶ等おいしい海の幸を全国の消費地へ新鮮なままお届けいたします。

サポート&展開

新しい食の時代へ

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マルダイは、産地直送メーカーのワクにとどまるのではなく、オリジナル商品以外に他社の商品も豊富に取り扱い、スーパーや生協、百貨店へ販売しています。扱う商品は、サケ、タラなどの北方魚から気仙沼産のカツオ、マグロ加工品、各種塩蔵品など多種多様。メーカーでありながら、商社としての機能も併せもっているのが大きな特徴です。

付加価値のサービスでリテールサポート(小売業支援)

消費者は価格と品質のバランスや価値観、そしてなにより安全と安心を求めています。マルダイは、小売業と協調し、ともに伸びていくことが成長の前提条件と考え、PB商品の共同開発や業務効率化をめざした体制作りなど付加価値サービスの提供にも全力をあげて取り組んでいます。

オンライン受注で発注の多頻度小口化に対応

今日、食品流通においてなによりスピードと正確さが求められます。例えば、品揃えが豊富なだけではなく、店頭での単品管理を徹底し、発注から仕入れにいたる業務の機動性を高める必要があります。そのため、取引先との間で受注業務のオンライン化を促進。発注書の作成や送付にまつわる煩雑な作業を削減するとともに、発注された商品が欠品なく指定された時刻に店頭に届けられるようデリバリーの最適化をはかっています。

かきたたき

お刺身さんま

お刺身ほや

付加価値のサービスでリテールサポート(小売業支援)

マルダイは、首都圏や関西圏のユーザー向けにPB商品の共同開発を多数手がけた実績を有しており、新商品の提案や共同開発にあたっては有効なアドバイスとサポートを提供することができます。また、3ヵ所の自社工場には、オートメーション設備を多数備え、委託生産についても原料の加工から資材の調達、各店舗へのデリバリーまでトータルな対応が可能です。

オンライン受注で発注の多頻度小口化に対応

「おいしい海の幸を厳選し新鮮なままで消費地へ−」マルダイは、牡鹿半島沿岸部産のカキに始まり、年々取り扱い品目を拡大。現在営業品目は自社製品、仕入れ商品を含めておよそ200アイテム以上に広がっています。
マルダイの生鮮魚介類は、工場から直接消費地へと送られ、スーパーや生活協同組合、百貨店の店頭にならびます。私たちの目指す品質と鮮度は、納入先はもちろん、一般消費者からも高い評価を獲得しています。